La receta «Espaguetis salteados al ajillo con boloñesa de asadura» del reconocido Chef de Estrella Michelín Javi Estévez, ha sido publicada en la revista digital «Territorio Gastronómico»
Cada mes publicaremos una nueva receta elaborada con pasta de La Molisana, en la que veremos esta exquisita fusión de pasta con casquería.
Todos estos platos podéis encontrarlos en su restaurante de Madrid: La Tasquería.
¡Conoce esta deliciosa receta que no te dejará indiferente!
