La reinterpretación de la casquería del chef Javi Estévez y las pastas italianas premium de La Molisana, se unen para crear seis platos donde estos tradicionales alimentos se fusionan creando una nueva experiencia para el paladar de los comensales de La Tasquería.
El talento y la pasión de Javi Estévez ya lo ha hecho merecedor de una estrella Michelin, por ello continúa con su misión de redescubrir la casquería, y darle el lugar que se merece dentro de la cocina española, esta vez de la mano de la pasta.
¡Gran e innovadora fusión que seguro que no deja a nadie indiferente!
Receta Mac & Cheese por el Chef Javi Estévez
Hoy os contamos una receta fácil y deliciosa que ha preparado nuestro Chef de Estrella Michelín Javi Estévez con nuestra pasta italiana premium La Molisana.
Sorteo de Instagram de pasta La Molisana con @chefjaviestevez
¡SORTEO EN INSTAGRAM! COCINA ESTA CUARENTENA PASTA ITALIANA LA MOLISANA CON EL CHEF JAVI ESTÉVEZ Estamos muy contentos de anunciar que el próximo lunes día
Una boloñesa tradicional, pero muy “casquera”, por Javi Estévez con Pasta La Molisana
¡El blog de gastronomía Zampatelmundo, hoy nos propone, una exquisita receta de pasta La Molisana con casquería elaborada por el Chef Javi Estévez! El chef Javi
Lumaconi de La Molisana con sesos a la mantequilla negra y trufa por Javi Estévez
Como cada mes, han publicado una receta del reconocido Chef de Estrella Michelín Javi Estévez en la que utiliza como elemento principal de su plato la pasta italiana La Molisana.
Lumaconi de La Molisana por Javi Estévez
Como cada mes, la revista digital «Territorio Gastronómico» ha publicado en su web una receta elaborada por el reconocido Chef de Estrella Michelín Javi Estévez en la que utiliza
Rigatoni de La Molisana relleno de carrillera de ternera con carabinero asado
Ha sido publicada en la revista digital «Territorio Gastronómico» la receta: Rigatoni relleno de carrillera de ternera con carabinero asado del reconocido Chef de Estrella Michelín Javi Estévez, Como cada
Tagliatelle de La Molisana por Javi Estévez
La receta: Tagliatelle a la carbonara con molleja de cordero y trufa del reconocido Chef de Estrella Michelín Javi Estévez, ha sido publicada en la revista digital «Territorio Gastronómico» Como
Blog David Por Madrid: Show Cooking Javi Estévez con La Molisana
David, foodie y creador del blog David Por Madrid, asistió el pasado 26 de septiembre al Show Cooking organizado por Delisur Europa, en el que el Chef de
Blog Zampatelmundo: Show Cooking Javi Estévez con La Molisana
Amanda, foodie y creadora del blog Zampatelmundo, asistió el pasado 26 de septiembre al Show Cooking organizado por Delisur Europa, en el que el Chef de Estrella Michelín
Blog Yummyluli. Show Cooking Javi Estévez con La Molisana
Luli, foodie y creadora del Blog Yummyluli, asistió el pasado 26 de septiembre al Show Cooking organizado por Delisur Europa, en el que el Chef de Estrella
Blog Karime: Show Cooking Javi Estévez con La Molisana
Karime, foodie y creadora del blog Karime.es, asistió el pasado 26 de septiembre al Show Cooking organizado por Delisur Europa, en el que el Chef de
Revista BFIT: Show Cooking del Chef Javi Estévez con La Molisana
La revista BFIT ha publicado una nota de prensa sobre el Show Cooking de Javi Estévez con La Molisana, que tuvo lugar el pasado 26 de septiembre