¡El blog de gastronomía Zampatelmundo, hoy nos propone, una exquisita receta de pasta La Molisana con casquería elaborada por el Chef Javi Estévez!
El chef Javi Estévez de la mano de las pastas La Molisana, ha creado seis platos exquisitos que puedes encontrar en su restaurante La Tasquería. Con ellos, una vez más, el Chef consigue romper los esquemas y convierte el comer casquería en una experiencia única.
Por ello, hoy te mostramos un plato sencillo y delicioso para elaborar durante esta cuarentena, basado en la fusión de pasta con casquería.
El resultado: una boloñesa tradicional, pero muy “casquera”.
Conoce la receta completa en el artículo publicado en el blog gastronómico: Zampatelmundo
